Технологические процессы

В теоретической части пособия в доступной форме рассмотрены: виды и разновидности потребительской упаковки молочных продуктов (кисломолочной продукции, мороженого, сыров, творога, масложировых пр…

В книге рассматриваются проблемы, возникшие в международном праве в XXI веке в связи с активизацией внешней политики России на фоне активного технологического развития всего мира. Проанализирован…

Книга посвящена описанию основных технологических приемов производства виски. Рассмотрено законодательное регулирование качества напитка в разных странах мира, классификация виски по признаку сыр…

Пособие посвящено развитию технологии керамики от раннего Средневековья до XVIII в. в двух обширных регионах мира: в странах ислама, распространившегося в VII—IX вв. на территории от запада Европ…

В учебнике изложены технологические свойства сырья и вспомогательных материалов, используемых в технологии бродильных производств. Рассмотрены технологические процессы производства солода, пива, …

В учебном пособии предлагаются варианты создания фермерских многоотраслевых рыбоводных хозяйств на приспособленных водоемах и рыбоводных прудах с предоставлением рекреационных услуг населению. Пр…

Пособие содержит научные и практические основы технологии кондитерских изделий для изучения и самостоятельной работы студентов. Представлены общие сведения о способах получения полуфабрикатов из …

Это глубокий анализ текущего состояния технологического прогресса и его влияния на процесс принятия решений в различных сферах жизни. Антон Евгеньев объясняет сложные концепции инновационных техн…

В учебном пособии представлен материал по проектированию, строительству консервных предприятий. Описаны специальные процессы производства баночных консервов из агропищевого сырья. Показаны технол…

В пособии подробно рассматриваются особенности изображения резьбовых соединений деталей. Приведены варианты учебных заданий по разработке конструкторских документов для изделий с резьбой и пример…

В пособии анализируются маршрутные технологические процессы общепромышленных видов производств (литье, сварка, механическая обработка). Даны термины и определения систем ЕСТД, ЕСТПП, технологично…

Марганцевые ферросплавы, получаемые путем восстановления ведущего элемента – марганца из руд или концентратов, используются в основном в сталеплавильном производстве, при производстве высоколегир…

В монографии рассматриваются вопросы математического моделирования процессов эжекции и сушки различных материалов в режиме пневмотранспорта и решения задач автоматического управления такими проце…

Пособие посвящено одному из важнейших этапов конструирования плазменных установок различного назначения – математическому моделированию комплекса процессов, протекающих как в самой высокотемперат…

Что ждет человечество в следующие сто лет? Как технологии, экология и общество переплетутся, чтобы создать мир, который мы едва можем себе представить? Этот прогноз — не просто взгляд в будущее, …

В учебном пособии изложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях крупного рогатого скота, проанализировано современное состояние скотоводства. Особое внимание уделено технологии п…

Рассмотрены теплофизические свойства твердых коммунальных отходов, нормативно-правовое законодательство в области управления и обращения с отходами. Представлены современные термические методы пе…

Даны основные положения технологии ковки металлов. Рассмотрены вопросы об исходных материалах и режимах ковки, описаны операции, входящие в технологический процесс ковки на молотах и прессах, пол…

Исследованы параметры технологических комплексов рудных карьеров при современном развитии горных работ на удаленных северных территориях; приведена классификация относительной трудности открытой …

В монографии изложены результаты исследований по разработке технологий получения деформированных полуфабрикатов из стружковых отходов алюминиевых сплавов с применением методов порошковой металлур…