По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2024.
✖
Рецепты финской кухни
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
1. Хлеб подсушите в тостере или на гриле.
2. Нарежьте сыр бри ломтиками, добавьте бруснику и орехи.
3. Полейте мёдом и подавайте.
17. «Холодный вечер» с маринованными грибами
Ингредиенты:
– Маринованные опята – 100 г
– Лук – 1 шт.
– Варёная морковь – 1 шт.
– Сметана – 2 ст. л.
– Чёрный перец – щепотка.
Приготовление:
1. Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками.
2. Добавьте маринованные грибы и сметану.
3. Приправьте перцем, хорошо перемешайте.
18. Салат «Лапландский снег» с белой фасолью и сельдереем
Ингредиенты:
– Белая фасоль (консервированная) – 200 г
– Сельдерей стеблевой – 2 шт.
– Красный лук – 1/2 шт.
– Петрушка – 10 г
– Лимонный сок – 1 ст. л.
– Оливковое масло – 1 ст. л.
Приготовление:
1. Промойте фасоль и обсушите.
2. Сельдерей нарежьте тонкими полосками, лук – кольцами.
3. Смешайте все ингредиенты, заправьте лимонным соком и маслом.
19. «Ягодный берег» с облепихой и варёной курицей
Ингредиенты:
– Облепиха – 50 г
– Варёная куриная грудка – 150 г
– Молодой салат – 50 г
– Огурец – 1 шт.
– Соус: облепиховый сок – 2 ст. л., мёд – 1 ч. л., растительное масло – 1 ст. л.
Приготовление:
1. Курицу нарежьте тонкими ломтиками, огурец – кубиками.
2. Смешайте с салатными листьями и облепихой.
3. Заправьте смесью облепихового сока, мёда и масла.
20. «Летний полдень» с клубникой и козьим сыром
Ингредиенты:
– Клубника – 100 г
– Листья шпината – 50 г
– Козий сыр – 50 г
– Бальзамический крем – 1 ч. л.
– Орехи кешью – 20 г
Приготовление:
1. Нарежьте клубнику ломтиками, козий сыр – кубиками.
2. Смешайте с листьями шпината, добавьте кешью.
3. Украсьте бальзамическим кремом.
21. «Дары моря» с маринованной сельдью
Ингредиенты:
Другие электронные книги автора Алексей Выдрин
Последний отзыв
Книга мне понравилась