Лучшие рецепты салатов из курицы

Шаг 9

Все ингредиенты хорошо смешать. При подаче посыпать измельчёнными грецкими орехами. Приятного аппетита!

Салат «Оля-ля»[6 - http://www.povarenok.ru/recipes/show/37585/ (http://www.povarenok.ru/recipes/show/37585/)]

Описание: Этот салат получается очень нежным.

Ингредиенты для «Салат „Оля-ля“»:

– Грудка куриная (вареная) – 1 шт

– Яблоко (лучше с кислинкой, крупное) – 1 шт

– Сыр твердый – 200 г

– Яйцо куриное – 3 шт

– Сметана

– Майонез

– Соль

Рецепт «Салат «Оля-ля

Куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, нарезаем мелкими кусочками или разбираем на волокна, укладываем первым слоем на дно салатника.

Смазываем курицу смесью сметаны и майонеза. В оригинале сметана с майонезом берутся в равных пропорциях.

Яблоко очищаем от кожуры и сердцевинки и натираем на терке, также смазываем смесью: сметана + майонез.

Сыр трем на мелкой терке (количество сыра смотрите по вкусу и степени солености, грамм 200), укладываем в салатник и также смазываем.

Вареные яйца разделяем на белок и желток, натираем на мелкой терке,

сначала укладываем желток и заключительным слоем белок.

Сверху все опять смазываем.

Теперь лучше всего убрать в холодильник для пропитки на ночь, ну, или на несколько часов.

Приятного аппетита!

Курица в шубе[7 - http://www.povarenok.ru/recipes/show/17226/ (http://www.povarenok.ru/recipes/show/17226/)]

Ингредиенты для «Курица в шубе»:

– Филе куриное (отварное) – 2 шт

– Чернослив – 100 г

– Ананас (консервированный) – 0,5 бан.

– Яйцо куриное (вареное) – 2 шт

– Сыр твердый – 100—150 г

– Лук репчатый – 1 шт

– Майонез

Рецепт «Курица в шубе»

На блюдо выложить первый слой – маринованный лук.

На лук выложить порезанное куриное филе

Затем ананасы кубиками

Запаренный и порезанный кусочками чернослив

Посыпать сыром, тертым на мелкой терке

Яичные белки на крупной терке

Смазать все майонезом

Сверху потереть желтки на мелкой терке и украсить.

Все готово!

Ингредиенты не обязательно брать в таком количестве, как указано. Некоторые не любят выраженный вкус чернослива и могут положить его меньше, зато многие любят сыр (сыром этот салат не испортишь; -)) Майонеза всего один слой, при этом салатик получается довольно сочным.

Желаю всем приятного аппетита! Можно начинать

Праздничный салат «Яркая фантазия»[8 - http://povar.ru/recipes/prazdnichnyi_salat_yarkaya_fantaziya-65435.html (http://povar.ru/recipes/prazdnichnyi_salat_yarkaya_fantaziya-65435.html)]

Описание приготовления:

Слоеные салаты – самые интересные по вкусу и самые красивые на столе! Этот салат строится на основе запеченной куриной грудки. Затем слоями выкладываются вареные яйца, сыр, кукуруза. Но самое интересное в этом салате – морковь по-корейски и маринованный репчатый лук! Очень вкусно и достаточно просто!

Ингредиенты

– Кукуруза консервирванная – 100 Грамм

– Сыр тертый – 150 Грамм

– Морковь по-корейски – 200 Грамм