Лучшие рецепты салатов из курицы

Грибы и луковицу режем средними кубиками.

На растительном масле жарим 5 мин. грибы, добавляем лук и доводим до готовности. Даем остыть.

Помидоры и сыр режем длинной соломкой. С помидоров сливаем лишнюю жидкость.

Курицу режем, как сыр с помидорами.

Маслинки режем кружочками. Достаточно одной маленькой баночки.

Собираем салат: (все слои смазываем майонезом)

Первый слой: курица

Второй слой: грибы с луком.

Следующий слой: сыр.

Потом – помидоры.

На помидоры выкладываем кружочки маслинок. Хорошо бы украсить зеленью, но у меня к сожалению не нашлось, только немножко укропа.

Сюда очень хорошо идет петрушка, будете оформлять – не поскупитесь.

Салат очень вкусный. Угощайтесь на здоровье!!

Салат «Гранатовый ошейник»[10 - http://povar.ru/recipes/salat_granatovyi_osheinik-64370.html (http://povar.ru/recipes/salat_granatovyi_osheinik-64370.html)]

Описание приготовления:

Рассказываю, как легко оформить и приготовить салат «Гранатовый ошейник». Для этого добавьте к слоеному салату с курицей и гранатом ленточку из зеленого лука и медаль. Медаль можно сделать из кружка моркови или яйца. Даем настояться вкусному салату от 1 до 2 часов и подаем к столу. Приятных вам хлопот на кухне!

Ингредиенты

– Куриное филе – 300 Грамм

– Гранат – 2 Штуки

– Картофель – 3 Штуки

– Свекла – 2 Штуки

– Морковь – 2 Штуки

– Орехи грецкие – 70 Грамм

– Лук – 1 Штука

– Яйцо – 3 Штуки

– Масло растительное – 1 Ст. ложка

– Майонез – 3 Ст. ложки

– Соль – По вкусу

– Перец черный молотый – По вкусу

– Лук зеленый – 1 Штука

Как приготовить «Салат „Гранатовый ошейник“»

Подготовьте необходимые продукты. Заранее отварите овощи, куриное мясо и яйца, остудите, очистите.

Куриное мясо измельчите. Лук измельчите, пассеруйте на разогретом масле до прозрачности. Гранат очистите. Отрежьте кружок моркови для медальона.

Овощи натрите на средней терке, яйца и орехи измельчите.

На блюдо для подачи положите перо зеленого лука. В центр поставьте стакан дном вверх. Начинайте выкладывать салат слоями вокруг стакана: 1 – картофель, немного майонеза, соль и перец по вкусу.

2 слой – половину свеклы, майонез.

3 слой – морковь, майонез; 4 слой – грецкие орехи

5 слой – куриное мясо; 6 – лук 7 – яйца; 8 – оставшуюся свеклу распределите по всей поверхности салата. Тщательно прижмите и выровняйте салат.

Верх салата покройте зернами граната. Аккуратно вытащите стакан. Концы зеленого лука соедините и прижмите кружком моркови. Дайте салату настояться и подавайте к столу. Счастливого Нового года!

Салат «Дружок»[11 - http://povar.ru/recipes/salat_drujok-65355.html (http://povar.ru/recipes/salat_drujok-65355.html)]

Описание приготовления:

Время я указала без учета варки куриного филе и яиц, обычно такие продукты отвариваются заранее, остужаются. Для декора я красила белок натуральным черным чаем, не используйте чай с ароматизаторами. Такой красивый и вкусный салатик не останется без внимания на новогоднем столе, это уж точно! Смотрите мой рецепт, там подробно описано, как приготовить салат «Дружок»!

Ингредиенты

– Куриное филе – 200 Грамм (отварное)

– Шампиньоны – 200 Грамм

– Яйцо – 5 Штук (вареное)

– Сыр – 100 Грамм (твердый)

– Яблоко – 1 Штука (крупное)

– Майонез – По вкусу

– Оливки черные – 1,5 Штуки (без косточек)