Именно этим и занимаются люди. Мы думаем о цене, стоя у кассы, и забываем, что сами достойны вложения средств. Мы редко вспоминаем о том, что наше здоровье – результат наших мыслей, питания и образа жизни. Так бывает, когда мы разобщены со смыслом нашей жизни вообще и забываем себя любить.
Величайшим вкладом в счастливую, здоровую жизнь является любовь к себе, выраженная словами, мыслями и поступками. В здоровом теле – здоровый дух: здоровый дух означает больше радости и счастья, а здоровое тело – больше энергии и силы. Представьте себе мир, где и вы и ваши соседи по планете стали счастливее, здоровее и сильнее. Насколько мы поддержим ее и друг друга, если начнем с возведения прочного фундамента для здоровья?
Вы заслуживаете вложений. Иные люди говорили нам, что незачем вкладывать здоровую пищу в больное тело. Знайте же, что здоровые мысли и пища суть способ вернуться к здоровому телу.
Каждой мыслью и каждым съеденным куском вы
приучаете свое дело двигаться тем или иным курсом.
Вы достойны вложений, и неважно, с чего вы начнете.
Можно и с мелких инвестиций, а изменения со временем
нарастут. Ваш организм ответит даже на небольшие
перемены, если они произведены с любовью.
Составной частью истории вашей любви является вера в то, что вы достойны блага, пусть даже оно обойдется чуть дороже. Вам может открыться, как открылось и нам, что вы начинаете иначе расставлять приоритеты: например, чаще едите дома, нежели в кафе, и начинаете приобретать высококачественные продукты. (Учтите, что в 5-й главе мы дадим вам много советов по здоровому питанию в рамках бюджета).
Потратить времяна здоровье значит потратить его на себя
Люди не только не хотят тратиться на полезные продукты, но и часто говорят, что им некогда готовить здоровую пищу.
Мы это отлично понимаем! Когда-то всей нашей тройке приходилось решать, как вписать приготовление пищи в жесткие графики, забитые работой, бытом, оплатой счетов, деловыми разъездами, командировками и т. д., и т. п.
Хизер провела в корпоративном мире 15 лет. Получая новые профессиональные предложения и повышения, она непрерывно училась брать на себя все большую ответственность. Короче говоря, она сама называла себя трудоголичкой. В тот период, когда она поняла, что только здоровая пища и высококачественные питательные вещества избавят ее от булимии, она занималась административной работой по 12 часов в сутки, зачастую работая и по выходным. В ее обычный рацион входили все возможные пакетированные обработанные продукты, а вся готовка ограничивалась микроволновой печью и окошечками выдачи фастфуда. Она полностью изменила свою жизнь – особенно свое отношение к продовольственным магазинам и стряпне – в напряженнейший и полный стрессов период карьеры.
Случилась интересная вещь. Заручившись советами коуча-натуропата, она начала с нескольких простых рецептов приготовления супа и овощей. Дело было незнакомое, и Хизер не знала, как за них взяться. Она спросила в магазине здорового питания, как выбрать продукты. Вообще, ей пришлось часто обращаться за помощью к мужу, начальству и сослуживцам, что было совершенно непривычно. Она проявила смекалку, чтобы уходить с работы пораньше и отдыхать по выходным, однако никто и не заметил, что она стала трудиться меньше. Здоровье улучшилось, ум прояснился, и ей удавалось сделать больше за меньший срок. Кроме того, она полюбила готовить, так как впервые в жизни делала что-то доброе для себя. У нее появилось время выздороветь и показать себе, что она значит больше, чем ею же выдуманные представления о надобности выполнить всю возложенную на себя работу.
В том же году Хизер повысили, и ее команда оказалась лучшей в компании. Это произошло не потому, что она больше работала, а потому, что стала намного здоровее. Ее здоровое тело и укрепившийся ум потребовали уравновесить работу и быт, и этот же принцип она успешно применила в команде.
Величайшим открытием Хизер стало то, что если
поставить себя во главу угла, то можно сосредоточиться
на главном и позаботиться о людях, которые видят
в тебе вожака или даже родителя. Эффект хорошего
самочувствия разошелся кругами и принес много пользы.
Истории Луизы и Ахлеа похожи на эту в том, что тем тоже пришлось уяснить свою значимость, без понимания которой нельзя наладить здоровое питание. И вот мы пишем эту книгу, а первенцу Ахлеа уже исполнилось два года. Она кормит его полезными, натуральными продуктами, которые часто влетают в копеечку. Вдобавок ее бизнес неуклонно развивается. Ахлеа, как и Хизер, пришлось научиться просить о помощи мужа, друзей и родственников. Кроме того, она использует садоводство и стряпню для укрепления связи с малышом. Она приносит его в кухню, где он стоит в манежике, наблюдает за ней и учится делать также.
После рождения ребенка Ахлеа усвоила важнейшую вещь: необходимо принимать себя в данный момент и в данном месте. У каждого человека найдется несколько дел, которые оспаривают право на его время. Наверное, вам тоже кажется, что сделать надо много, а времени в обрез. Помните, что это только мысль, а мысли можно изменить. Если у вас есть цель стать здоровыми и готовить полезную еду, то начните с самопринятия в данный конкретный момент, а после подумайте, как встроить эти маленькие шаги в обыденное расписание. Наверное, можно от чего-то отказаться или обратиться за помощью.
И здесь мы не можем переоценить важность «племени». В «Голубых зонах» Дэна Бюттнера под ним понимается группа друзей, разделяющих здоровые привычки соседа и поддерживающие его в минуту нужды в самых долгоживущих популяциях мира. Залогом долгожительства и ощущения безопасности является знание о том, что помощь можно запросить и получить в любую минуту. Возможно, у вас есть подруга, умеющая готовить, которая с удовольствием придет к вам на кухню и выручит!
Луиза – великая мастерица создавать племя единомышленников. Она всегда приглашает в кухню кучу народа, чтобы вместе стряпать и веселиться. Узнавая что-то новое, она обязательно приглашает людей, которые способны поделиться с ней и ее племенем полезными соображениями, советами и техниками. Она постоянно открыта новому, и статус вечной «начинающей» – один из ключей к ее здоровью и долголетию.
Поскольку Луиза крайне занята преподаванием и разъездами, она ведет ежедневник, где среди прочего выделяет время на магазин и приготовление здоровой пищи. Это замечательный совет: выделить время на стряпню и покупки вместо того, чтобы заносить их в пространный список дел, которые могут так и кануть в небытие. Это отличный способ расставить приоритеты и гарантировать заботу о себе.
Случаи из практики
На протяжении всей книги мы делимся историями о людях, которые естественным образом исцелились от якобы неизлечимых заболеваний – из них можно видеть важнейшую роль, которую играют в вашем здоровье образ жизни, питание и убеждения. Первой идет Мэри, которая пришла к Ахлеа по поводу волчанки.
Мэри:волчанка
Волчанка – аутоиммунное заболевание, которое традиционная медицина считает «неизлечимым», проявляющееся обычно воспалением, отеком и поражением почек, сердца, легких и суставов. Мэри было за 40, и в борьбе с симптомами она испробовала едва ли не все. Ее врач отдельно сказал, что питание тут не при чем, но внутренний голос подсказывал Мэри иное. Она чувствовала, что ее обращение с собственным организмом наверняка влияло на здоровье, но не знала, что делать и с чего начать. Тогда-то она и решила пойти к Ахлеа.
Подобном многим людям с аутоиммунными заболеваниями, Мэри выглядела совершенно здоровой, а родственники и друзья зачастую называли ее ипохондричкой. Ахлеа же первым делом дала Мэри понять, что ее тело с любовью и мудростью о чем-то ей сообщало. Поскольку Ахлеа умеет слышать тело, она прислушалась и донесла телесные послания до сведения Мэри. Еще она посоветовала ей, что сказать дома, чтобы родные поняли как ситуацию, так и старания Мэри ее преодолеть.
Ахлеа объяснила, что у Мэри был дефицит минеральных веществ, который способствовал распространенным болям и воспалению. Мэри упорно отказывалась изменить свой рацион, признавшись в приверженности фастфуду и прочей гадости. Поэтому Ахлеа убедила ее начать лишь с одного изменения: отказаться от глютена. Глютен – белок, содержащийся в зернах, и многие люди плохо его переваривают, поэтому отказ от него часто бывает простейшим способом устранить воспаление, уменьшить боль в суставах и даже сбросить вес.
Мэри нехотя согласилась на пару недель отказаться от глютена. На следующий прием она пришла крайне взволнованной: суставы болели меньше, а в теле появилась легкость. Очень скоро она снова стала гулять, так как боль исчезла.
Мэри была потрясена, когда поняла, что худеет и избавляется от симптомов волчанки естественным образом. Организм Мэри, как и тела других клиентов с аутоиммунными заболеваниями, разговаривал с ней на языке волчаночных симптомов, когда ее слишком заносило, а потому она научилась возвращаться, если это случается, к здоровому, любящему стилю жизни. Сейчас ей вполне понятно, что залогом счастливой жизни является любовь к себе, выраженная в здоровом питании и позитивных аффирмациях.
Облечь себя властью: стать адвокатомсвоего здоровья
Хотя современная медицина умеет многое и успешно спасает людей в экстренных ситуациях, значительное число хронических, обусловленных образом жизней, заболеваний, как то: сахарный диабет II, ожирение и сердечно-сосудистая патология, лучше излечиваются диетой, нежели лекарствами. Однако все чаще выясняется, что будущим врачам вообще не преподают диетологию. По данным исследования 2010 года, рекомендованные 25 часов диетологии предусмотрены лишь в четверти медицинских институтов, а в некоторых она сделана факультативом или вообще отсутствует.
При столь небольшом внимании к питанию в медицинских институтах врач может быть не в курсе современных представлений о влиянии питания на здоровье. Обнадеживает же то, что это дает возможность стать партнером врача. Много пользы принес интернет, включая группы поддержки онлайн и возможность найти все, что угодно. В 2012 году исследовательским центром Пью было установлено, что за минувший год 72 % пользователей искали информацию о здоровье; 60 % лиц с тяжелыми заболеваниями получали информацию и поддержку от родных и друзей, а 24 % – от людей с аналогичными недугами (19).
Сегодня у нас есть много способов узнать что-то новое о здоровье. Луиза всегда была жадной до знаний, и ее любимые предметы – здоровье и питание. Сейчас она изучает гомеопатию и целебную силу специй. Она посещает занятия и верит, что нужные люди с нужными сведениями найдутся всегда. Так и случается!
Страсть Луизы к диетологии является одной из причин здоровья, энергичности и активности в ее 88 лет. Луиза вот уже больше десяти лет сотрудничает с Ахлеа, и они разработали комплекс диеты, физических упражнений и повседневного поведения, который согласуется с графиком Луизы, который предусматривает постоянные разъезды.
Вот ряд советов Луизы насчет того, как стать защитником собственного здоровья:
– Будьте готовы учиться. Вы не обязаны знать все, будьте просто готовы спросить совета у людей или поискать ответ в других источниках.
– Просите у Жизни свести вас с нужными людьми для содействия во всем, что понадобится.
– Используйте аффирмацию: «Любая рука, что ко мне прикасается, это целительная рука».
– Выберите себе врача, который согласится с вашими представлениями о здоровье и благополучии. Правильный выбор врача выходит за рамки рекомендаций от доверенных лиц. Убедитесь, что этот человек прислушивается к вашим жалобам и предоставляет ту самую информацию, в которой вы испытываете нужду для принятия оптимальных решений. Понятно ли изъясняется доктор и не глядит ли на вас свысока? Считает ли вас активным участником вашего личного здоровья? Удобно ли вам задавать дополнительные вопросы? И главное – устраивают ли вас те меры, которые советует принять врач?
– Создайте команду. В вашу команду должны входить специалист по вопросам здоровья, которому вы доверяете, а также сведущие друзья или родственники. Луиза создала собственную группу здоровья и располагает всей нужной поддержкой. Ахлеа возглавляет эту команду и часто находит новых участников по мере необходимости. Помимо этого, она является «медицинским адвокатом» Луизы, и к врачам они ходят вместе; таким образом, Ахлеа становится партнером Луизы и врача, что гарантирует соответствие врачебных рекомендаций естественному подходу к здоровью. Это умиротворяет Луизу: она не обязана разбираться во всем, благо рядом всегда есть человек, который умеет разговаривать с врачами и знает, что лучше для ее личного здоровья.
– Заведите папку для анализов. Требуйте копий результатов всех анализов, которые назначают вам медики. Просите их объяснить и делайте пометки. Благодаря этому вы сохраните все данные и сможете предъявить их другому специалисту, если понадобится.
– Задавайте вопросы. Готовьте их заранее и задавайте на приеме у врача. Задайте дополнительные вопросы, если вам посоветуют что-то неприятное или непонятное.
– Заручитесь вторым мнением. Если вы не уверены в правильности совета врача, сходите ко второму, а то и третьему.
– Прислушивайтесь к внутреннему проводнику. Это важно. Если вам не нравится совет врача, прислушайтесь к внутреннему голосу. Поверьте, что вы найдете правильные ответы. С Луизой, Ахлеа и Хизер такое случалось не раз и не два – учитесь у нас: важнейшая вещь, которую вы можете сделать как адвокат собственного здоровья – прислушиваться к внутреннему голосу и верить ему.
Вы в силах поправиться: выход за рамки неизлечимых заболеваний.