Оценить:
 Рейтинг: 0

Готовим салаты

Год написания книги
2007
<< 1 ... 33 34 35 36 37 38 39 40 41 >>
На страницу:
37 из 41
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
Огурцы – 400 г

Помидоры красные – 200 г

Зелень укропа и базилика – по 1 небольшому пучку

Сметана – 2 столовые ложки

Огурцы нарезать кружочками. Помидоры нарезать небольшими дольками. Зелень порубить. Смешать овощи с зеленью, посолить и заправить сметаной.

Вариант 9

Огурцы – 400 г

Помидоры – 200 г

Перец сладкий – 200 г

Лук зеленый – 100 г

Зелень укропа и петрушки – по 1 небольшому пучку

Соль – по вкусу

Сметана – 2 столовые ложки

Огурцы нарезать кружочками, помидоры нарезать дольками, очищенный от семян перец нарезать тонкими полукольцами. Зелень и лук мелко порубить. Смешать все овощи с зеленью, посолить по вкусу и заправить сметаной.

Вариант 10

Огурцы – 400 г

Лук репчатый – 2 шт.

Редиска – 200 г

Помидоры – 2 шт.

Зелень укропа и базилика – по 1 небольшому пучку

Соль – по вкусу

Майонез – 2 столовые ложки

Все овощи мелко нарезать, смешать с мелко нарубленной зеленью укропа и базилика, посолить и заправить майонезом.

Вариант 11

Огурцы – 300 г

Морковь – 1 шт.

Яблоко – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Зелень кинзы и базилика – по 1 небольшому пучку

Соль – по вкусу

Сметана – 0,5 стакана

Огурцы и лук нарезать соломкой, морковь и очищенное от кожицы яблоко натереть на крупной терке. Зелень мелко порубить. Смешать все компоненты салата, посолить и заправить сметаной.

Вариант 12

Огурцы – 300 г

Яблоко кислое – 1 шт.

Яйца вареные – 2 шт.

Картофель отварной – 2 шт.

Лук зеленый – 1 пучок

Зелень укропа – 1 пучок

Лимонный сок – 2 чайные ложки

Сметана – 2–3 столовые ложки

Огурцы и очищенное от кожицы яблоко нашинковать тонкой соломкой. Яйца и зелень порубить. Картофель почистить и нарезать мелкими кубиками. Смешать все компоненты салата, посолить, сбрызнуть лимонным соком и заправить сметаной.

Вариант 13

Огурцы – 300 г

Листовой салат – 100 г

Яйца вареные крутые – 2 шт.

Перец сладкий красный – 2 шт.

Морковь – 1 шт.

Яблоко – 1 шт.

Зелень базилика – 2 веточки

<< 1 ... 33 34 35 36 37 38 39 40 41 >>
На страницу:
37 из 41