Оценить:
 Рейтинг: 4.6

Экспресс-рецепты. Сыроедение

Год написания книги
2013
Теги
<< 1 ... 6 7 8 9 10 11 12 >>
На страницу:
10 из 12
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
? 1 пучок кинзы;

?

/

пучка базилика;

?

/

чашки воды;

? сок

/

лимона;

? 1 зубчик чеснока;

? 4 столовые ложки оливкового масла;

?

/

чайной ложки соли.

Тщательно перемешивайте в блендере.

«Сыр»

?

/

чашки пищевых дрожжей;

?

/

чашки лимонного сока;

? 4 столовые ложки меда;

?

/

чайной ложки сушеной петрушки;

?

/

чайной ложки соли.

Все смешивайте и выложите на поддон сушилки. Сушите 12 часов. Полученный корж намажьте «Замечательным томатным соусом», нарежьте «сыр» кусочками, предварительно сбрызнув сверху водой. Подавайте с маслинами.

Рассчитано на 10 порций.

Роллы со свежим салатом

?

/

литра помидоров черри, разрезанных пополам;

?

/

пучка зеленого лука; нарезать;

? 3 веточки тимьяна; нарезать;

? 1 столовая ложка оливкового масла;

?

/

чайной ложки морской соли;

? 1 щепотка черного перца.

Смешивайте все ингредиенты. Заверните нужное количество салатной смеси в листья кочанного салата. Гарнируйте фруктами и овощами по сезону. Сбрызните лимонным соком и подавайте.

Рассчитано на 4–6 роллов.

Роллы из листьев салата

? 1 чашка водорослей араме; размачивать в течение 15 минут в теплой воде;

? 3–4 зубчика чеснока; мелко нарезать;

<< 1 ... 6 7 8 9 10 11 12 >>
На страницу:
10 из 12