Кулинария

«Рецепты карибской кухни» — это практичный сборник из 100 блюд, вдохновлённых вкусами Карибов: пиклиз и сальсы, jerk‑маринады, кокосовый рис, пряные супы и рагу, рыба и морепродукты, а также троп…

Вы когда-нибудь замечали, что в холодильнике частенько залёживается стаканчик кефира, который вот-вот истечёт? Не спешите его выливать! В этой статье мы подробно, по-дружески и с душой разберём в…

Алыча умеет делать с птицей то, что не всегда получается у лимона и сахара: она одновременно бодрит кислотой, даёт фруктовую глубину и превращается в соус, который хочется собирать хлебом прямо и…

Корейская кухня — это баланс остроты, сладости, кислоты и глубины вкуса. Это еда, которая пробуждает аппетит, ускоряет обмен веществ и превращает обычный ужин в гастрономическое событие. В этой к…

"Вкус Туниса: пряности, солнце и море" — это гастрономическое путешествие в самое сердце Магриба, где специи говорят громче слов, солнце пропитывает каждое блюдо, а море щедро делится своими дара…

По Дюкану. Быстро, вкусно, эффективно. Хочется снизить вес и при этом понимать, что именно происходит с организмом? Эта книга — с понятной структурой и практическими рецептами. Диета Дюкана — эт…

По Дюкану. Быстро, вкусно, эффективно. Хочется снизить вес и при этом понимать, что именно происходит с организмом? Эта книга — с понятной структурой и практическими рецептами. Диета Дюкана — эт…

Эта книга создана для тех, кто: ● только начинает знакомство с хлебопечкой и хочет разобраться в основах; ● уже имеет опыт, но ищет новые рецепты и идеи; ● ценит своё время, но не готов жертвоват…

Эта книга создана для тех, кто: ● только начинает знакомство с хлебопечкой и хочет разобраться в основах; ● уже имеет опыт, но ищет новые рецепты и идеи; ● ценит своё время, но не готов жертвоват…

«Рецепты индонезийской кухни» — электронный сборник из 100 домашних рецептов, вдохновлённых индонезийской традицией: яркой кухней с акцентом на самбал, сладкий соевый соус kecap manis, арахисовые…

«Рецепты ингушской кухни» — практичный сборник из 100 домашних рецептов в кавказском стиле. Внутри — понятные пошаговые инструкции, рассчитанные на приготовление дома: от быстрых закусок до сытны…

«Рецепты индейской кухни» — это практичный сборник из 100 домашних блюд, вдохновлённых кухней коренных народов Северной Америки. В основе рецептов — кукуруза, фасоль, тыква, дикий рис, рыба и яго…

«Рецепты индуистской кухни» — электронная книга из серии «Кухни народов мира», в которой собраны 100 рецептов домашней кухни со специями, бобовыми, овощами и крупами. Внутри вы найдёте разделы: …

«Рецепты иорданской кухни» — электронный сборник из 100 рецептов, вдохновлённых левантийской традицией и адаптированных для домашнего приготовления. Внутри — хлеб и выпечка (пита, табун, манакыш)…

Электронная книга «Рецепты иракской кухни» — это сборник из 100 рецептов, вдохновлённых блюдами иракской кухни. Рецепты сгруппированы по главам: Закуски и салаты, Супы и похлёбки, Рис и крупы, Мя…

«Рагу и крупы: гречка, перловка, булгур, киноа» — практичная книга для тех, кто хочет сытной еды без лишней возни и горы посуды. Здесь крупы работают как основа полноценного блюда: впитывают соус…

«Рагу для морозилки: заготовки, которые потом не превращаются в кашу» — практичная книга про умные рагу-заготовки: такие, что после заморозки остаются рагу, а не грустным пюре с воспоминаниями о …

«Пастила и мармелад из алычи: домашние сладости без химии» — практичная книга для тех, кто любит кисло-сладкий вкус алычи и хочет делать настоящие фруктовые сладости дома: без красителей, аромати…

«Рецепты западносахарской кухни» — электронная книга из серии «Кухни народов мира», в которой собраны 100 рецептов, вдохновлённых традициями Западной Сахары и всего Магриба. Внутри — лепёшки и хл…

«Рецепты ительменской кухни» — это практичный сборник из 100 блюд, вдохновлённых северными вкусами Камчатки и традициями ительменов. Внутри — закуски и холодные блюда; салаты, грибы и овощи; суп…