Кулинария

«Рецепты казанской кухни» — практичная подборка из 100 домашних блюд в духе казанской (татарской) кухни. В книге собраны закуски и салаты, наваристые супы, пироги и выпечка, мясные блюда, блюда и…

«Рецепты кавказской кухни» — это компактный сборник из 100 домашних рецептов с ярким, узнаваемым вкусом Кавказа. Внутри вы найдёте соусы и аджики (включая варианты ткемали‑стайл и сацебели‑стайл…

По Дюкану. Быстро, вкусно, эффективно. Хочется снизить вес и при этом понимать, что именно происходит с организмом? Эта книга — с понятной структурой и практическими рецептами. Диета Дюкана — эт…

Корейская кухня — это баланс остроты, сладости, кислоты и глубины вкуса. Это еда, которая пробуждает аппетит, ускоряет обмен веществ и превращает обычный ужин в гастрономическое событие. В этой к…

По Дюкану. Быстро, вкусно, эффективно. Хочется снизить вес и при этом понимать, что именно происходит с организмом? Эта книга — с понятной структурой и практическими рецептами. Диета Дюкана — эт…

Эта книга создана для тех, кто: ● только начинает знакомство с хлебопечкой и хочет разобраться в основах; ● уже имеет опыт, но ищет новые рецепты и идеи; ● ценит своё время, но не готов жертвоват…

Эта книга создана для тех, кто: ● только начинает знакомство с хлебопечкой и хочет разобраться в основах; ● уже имеет опыт, но ищет новые рецепты и идеи; ● ценит своё время, но не готов жертвоват…

«Алыча и рыба» — практичная книга для тех, кто любит рыбу, но устал от скучных лимонов и вечного “просто посолить”. Алыча даёт то, чего часто не хватает рыбным блюдам: яркую кислоту, аромат, лёгк…

«Рецепты квебекской кухни» — это сборник из 100 блюд, вдохновлённых гастрономией франкоязычного Квебека и адаптированных для домашнего приготовления. Внутри — понятные ингредиенты, время и выход,…

Вы когда-нибудь замечали, что в холодильнике частенько залёживается стаканчик кефира, который вот-вот истечёт? Не спешите его выливать! В этой статье мы подробно, по-дружески и с душой разберём в…

Алыча умеет делать с птицей то, что не всегда получается у лимона и сахара: она одновременно бодрит кислотой, даёт фруктовую глубину и превращается в соус, который хочется собирать хлебом прямо и…

«Рагу и крупы: гречка, перловка, булгур, киноа» — практичная книга для тех, кто хочет сытной еды без лишней возни и горы посуды. Здесь крупы работают как основа полноценного блюда: впитывают соус…

«Рагу для морозилки: заготовки, которые потом не превращаются в кашу» — практичная книга про умные рагу-заготовки: такие, что после заморозки остаются рагу, а не грустным пюре с воспоминаниями о …

«Пастила и мармелад из алычи: домашние сладости без химии» — практичная книга для тех, кто любит кисло-сладкий вкус алычи и хочет делать настоящие фруктовые сладости дома: без красителей, аромати…

«Рецепты западносахарской кухни» — электронная книга из серии «Кухни народов мира», в которой собраны 100 рецептов, вдохновлённых традициями Западной Сахары и всего Магриба. Внутри — лепёшки и хл…

«Рецепты ительменской кухни» — это практичный сборник из 100 блюд, вдохновлённых северными вкусами Камчатки и традициями ительменов. Внутри — закуски и холодные блюда; салаты, грибы и овощи; суп…

«Рецепты казахской кухни» — электронный сборник из 100 домашних рецептов, вдохновлённых традициями Казахстана: наваристые бульоны, сытные мясные блюда, тесто и выпечка, кисломолочные продукты и п…

Электронная книга «Рецепты казачьей кухни» — это сборник из 100 домашних рецептов в духе донских и кубанских традиций: сытные супы и похлёбки, каши, мясные блюда, рыба и птица, овощные гарниры, в…

Эта электронная книга — практичный сборник из 100 домашних рецептов в кантонском стиле. Кантонская кухня ценит чистый вкус продуктов и быстрые техники: стир‑фрай на сильном огне, приготовление на…

«Рецепты карибской кухни» — это практичный сборник из 100 блюд, вдохновлённых вкусами Карибов: пиклиз и сальсы, jerk‑маринады, кокосовый рис, пряные супы и рагу, рыба и морепродукты, а также троп…