Сборник стандартов обслуживания для инженерно-технической службы в гостинице

Пьянство и наркотики: Работа в состоянии алкогольного или наркотического опьянения считается серьезным нарушением и может привести к немедленному увольнению.

Несанкционированный доступ: Любая попытка несанкционированного доступа к конфиденциальной информации, помещениям или системам гостиницы является серьезным нарушением и может привести к увольнению.

Уклонение от работы: Систематическое уклонение от выполнения обязанностей, игнорирование поручений руководства или непрофессиональное отношение к работе может привести к немедленному увольнению.

Нанесение ущерба имуществу: Любые действия, наносящие ущерб имуществу гостиницы или гостей, будь то преднамеренное или по неосторожности, могут привести к увольнению.

Несоблюдение стандартов обслуживания: Постоянное несоблюдение стандартов обслуживания, игнорирование требований безопасности или нарушение внутренних правил гостиницы может быть основанием для увольнения.

Стандарт «Соблюдение конфиденциальности информации о гостях и их запросах»

Секретность данных: Сотрудники обязаны обеспечивать полную конфиденциальность информации о гостях, включая их личные данные, номера комнат и особые запросы.

Ограниченный доступ: Информация о гостях должна храниться на защищенных серверах и быть доступной только соответствующему персоналу с необходимыми полномочиями.

Без разглашения: Сотрудники не имеют права разглашать личную информацию о гостях третьим лицам без их явного согласия, за исключением случаев, предусмотренных законом.

Осведомленность о политике конфиденциальности: Все сотрудники должны быть осведомлены о политике конфиденциальности гостиницы и следовать ее положениям в обращении с информацией о гостях.

Обработка запросов гостей: Запросы гостей, касающиеся их личной информации или других конфиденциальных данных, должны обрабатываться строго в соответствии с установленными процедурами.

Обучение персонала: Новые сотрудники должны проходить обучение по вопросам конфиденциальности информации и правилам обращения с данными гостей.

Обеспечение безопасности информации: Сотрудники должны принимать все меры для обеспечения безопасности информации о гостях, включая использование паролей, шифрование и ограничение доступа.

Уничтожение данных: Персонал должен уничтожать любые устаревшие или ненужные данные о гостях согласно установленным процедурам.

Ответственность за нарушение: Нарушение правил конфиденциальности информации о гостях может повлечь за собой дисциплинарные меры, вплоть до увольнения.

Этичное обращение: Все действия персонала по обработке информации о гостях должны соответствовать высоким этическим стандартам и принципам доверия и уважения к личной жизни гостей.

Стандарт «Регулярное обновление знаний об отеле»

Обучение персонала: Регулярное проведение обучающих сессий и тренингов для сотрудников инженерно-технической службы по всем аспектам работы в гостинице.

Изучение операций гостиницы: Персонал должен быть в курсе всех операций и процессов, происходящих в гостинице, включая системы обслуживания гостей и безопасности.

Обновление правил и политик: Постоянное информирование сотрудников о любых изменениях в правилах, политиках и процедурах гостиницы.

Технические обновления: Следить за новыми технологиями и оборудованием, внедряемыми в отель, и освоение их использования.

Повышение квалификации: Предоставление возможностей для профессионального развития и повышения квалификации через курсы, семинары и онлайн-обучение.

Изучение услуг и удобств: Персонал должен быть осведомлен о всех услугах и удобствах, предоставляемых гостям, чтобы эффективно отвечать на их запросы и вопросы.

Обратная связь и обмен опытом: Организация регулярных сессий обратной связи и обмена опытом между сотрудниками для улучшения качества обслуживания.

Изучение стандартов сервиса: Персонал должен быть в курсе стандартов обслуживания гостей и стремиться к их выполнению.

Изучение местности: Знание окружающей местности, достопримечательностей и туристических объектов, чтобы быть в состоянии ориентировать и помогать гостям.

Самообучение: Поддержание мотивации сотрудников к самообучению и постоянному самосовершенствованию в своей области работы.

Стандарт «Соблюдение нормативных и технических документов»

Знание нормативов: Все сотрудники должны быть ознакомлены с действующими нормативными документами и стандартами, регулирующими деятельность инженерно-технической службы.

Актуализация документации: Регулярное обновление и проверка технической документации, чтобы она соответствовала последним изменениям в законодательстве и стандартах.

Технические инструкции: Сотрудники должны строго соблюдать инструкции и руководства по эксплуатации оборудования и техническим процессам, чтобы обеспечить безопасность и эффективность работы.

Лицензии и сертификаты: Проверка наличия и актуальности всех необходимых лицензий, сертификатов и разрешений на проведение работ.

Учет и регистрация: Ведение учета всех технических и нормативных документов, включая их регистрацию, хранение и обновление в соответствии с требованиями.

Проверка соответствия: Периодическая проверка технических систем и оборудования на соответствие действующим нормативам и стандартам безопасности.

Обучение персонала: Обучение сотрудников основам безопасности и техническим процедурам, а также ознакомление их с важностью соблюдения нормативных требований.

Систематические проверки: Проведение регулярных проверок и инспекций, чтобы убедиться в соответствии работы службы нормативным требованиям.

Документирование отчетности: Подготовка отчетов о выполнении технических работ и обслуживании, включая описание процессов и результатов исполнения требований.

Адаптация к изменениям: Следить за изменениями в нормативной базе и оперативно внедрять необходимые изменения в работу службы для соблюдения требований.

Стандарт «Стремление к созданию положительного имиджа гостиницы и удовлетворению потребностей гостей»

Профессионализм и дружелюбие: Персонал должен проявлять профессионализм и дружелюбие во всех контактах с гостями, стараясь создать теплую и гостеприимную атмосферу.

Быстрое реагирование: Служба должна оперативно реагировать на запросы и проблемы гостей, стремясь решить их максимально быстро и эффективно.

Внимание к деталям: Важно обращать внимание на мелкие детали и особенности, чтобы гости чувствовали себя особенными и важными для гостиницы.

Предоставление информации: Сотрудники должны быть готовы предоставить гостям информацию о гостинице, услугах, достопримечательностях в окрестностях и т.д., чтобы помочь им сделать их пребывание максимально комфортным.

Решение проблем на месте: Персонал должен иметь полномочия и ресурсы для решения большинства проблем гостей на месте, без необходимости обращения к вышестоящим инстанциям.

Сотрудничество с другими отделами: Служба должна сотрудничать с другими отделами гостиницы, такими как администрация, ресепшн и рестораны, чтобы обеспечить единый и качественный сервис для гостей.

Поддержание чистоты и порядка: Персонал должен поддерживать чистоту и порядок на всей территории гостиницы, включая общественные зоны и номера.

Готовность помочь: Сотрудники должны проявлять готовность помочь гостям в любых ситуациях, даже если это выходит за рамки их прямых обязанностей.

Постоянное совершенствование: Служба должна стремиться к постоянному совершенствованию качества обслуживания, принимая во внимание обратную связь от гостей и анализируя свою работу.

Создание положительного впечатления: Все действия персонала должны направлены на создание положительного впечатления о гостинице и оставить у гостей приятные воспоминания об их пребывании.

Стандарт «Знание особенностей работы с разными категориями гостей»