Последний отзыв
Да, первый рассказ из сборника, что я успела прочитать, что надо! И написано хорошо, и содержание необычное, но жизненное. Очень понравилось, хотя там...
Далее
По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2024.
✖
Готовим вкусно
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
холодной водой, разберите
на крупные соцветия и каж-
дое разделите еще на 4 части.
Налейте воду в кастрюлю, по-
солите, доведите до кипения,
Положите брокколи и варите
3-5 мин. Затем откиньте на дур-
шлаг и дайте воде стечь.
Духовку разогрейте до 250°С.
Помидоры вымойте, залейте
кипятком и оставьте на 3 мин.
Затем откиньте на дуршлаг,
снимите кожицу и разрежьте
каждый помидор на 4 части.
Лук очистите, вымойте и на-
режьте крупными полуколь-
цами. Оливковое масло разо-
грейте на сковороде и обжарь-
те лук в течение 5 мин.
Форму для выпечки смажьте
маргарином и ровным слоем
выложите в нее брокколи. За-
тем уложите помидоры, разре-
занные на 4 части. Сверху вы-
ложите нарезанный полуколь-
цами лук. Посолите, поперчите,
посыпьте рублеными грецкими
орехами и специями.
Сыр натрите на крупной терке
и посыпьте им овощи сверху.
Поставьте в разогретую духов-
ку и запекайте 12-15 мин.
При подаче на стол блюдо
Можно посыпать базиликом и
украсить грецкими орехами.
Совет: кочешками брокколи
в рецептах иногда заменяют
более дорогую спаржу, их
подают и как гарнир, и как
самостоятельное блюдо.
РУЛЕТ С ИНДЕЙКОЙ И ЛОСОСИНОЙ
На 4 персоны • Приготовление: 50 мин • 400 ккал
600 г филе грудки индейки,
1 пучок свежей петрушки,
2 стол. ложки топленого
масла,
2 луковицы,
1 стручок перца чили,
200 мл овощного бульона,
600 г мелкого картофеля,
Последний отзыв
Да, первый рассказ из сборника, что я успела прочитать, что надо! И написано хорошо, и содержание необычное, но жизненное. Очень понравилось, хотя там...
Далее