Кулинария

Вареники — это универсальное блюдо. Тесто можно сделать на воде, молоке, кефире или сметане, а начинку — какой угодно: от классического картофеля с луком до вишни, творога или копчёной рыбы. В эт…

100 идей для быстрых пирогов и кексов — настоящая находка для всех, кто любит домашнюю выпечку, но не хочет проводить на кухне целый день! В этой книге Елена Кристова собрала 100 рецептов аппетит…

Надоели одинаковые завтраки? В этой книге Елены Кристовой собрано 100 идей для бодрого начала дня: от быстрых бутербродов и ягодных смузи до пышных панкейков, нежных сырников, запеканок и яиц Бен…

Праздничный стол начинается с закусок, которые хочется попробовать. В книге Елены Кристовой собраны 100 идей для семейных праздников, дружеских встреч и домашних фуршетов: канапе на шпажках, брус…

Что приготовить на Новый год, кроме привычного оливье? Как удивить гостей и не провести весь день на кухне? «100 идей для новогодних салатов» Елены Кристовой поможет собрать праздничное меню на р…

Пельмени — редкое блюдо, которое умеет быть одновременно праздником и будничным ужином. Их лепят всей семьёй за большим столом, спорят о толщине теста, обсуждают, сколько воды лить в фарш, и у ка…

Устали тратить часы на кухне и ломать голову над меню? Представляем 28-дневный конструктор быстрого питания — ваш идеальный помощник для создания вкусного и сбалансированного рациона без лишних х…

Чем перекусить дома, на работе или в дороге? Как приготовить вкусный десерт и выбрать подходящую порцию? В книге Елены Кристовой собраны 100 идей: овощные закуски, намазки, салаты для контейнера,…

Любимые сладости можно готовить без добавления сахара, мёда и сиропов — и наслаждаться разнообразием вкусов. В книге Елены Кристовой собраны 100 рецептов: фруктовые муссы, нежные чизкейки, шокола…

Эта книга рассчитана на домашнюю птицу — ту, что выросла на подворье или куплена у фермера. Такая курица плотнее магазинной, у неё более развитая мускулатура, крепкие кости и выраженный вкус. Отс…

100 идей для белковых блюд и фитнес-рациона — практический сборник разнообразных рецептов для тех, кто занимается спортом, следит за питанием и стремится получать достаточно белка каждый день. В…

Когда хочется порадовать домашних чем-то вкусным и сытным, совсем не обязательно проводить весь вечер у плиты. Доверьте самое сложное духовке! В этом сборнике вы найдете простые рецепты на каждый…

Хотите готовить интересно, но не тратить лишнего? В этой книге 60 кулинарных рецептов из недорогих продуктов, которые совсем не похожи на «еду на скорую руку»: турецкий чечевичный суп, перлотто, …

Плов, который получается рассыпчатым с первого раза. Самса с бульоном внутри. Лепёшка с хрустящей корочкой — из обычной духовки. «20 лучших блюд узбекской кухни» — это не просто сборник рецептов,…

Чай может быть совсем разным. Терпким и пряным, сладким и ягодным, свежим и цитрусовым, согревающим или прохладным. И совсем не обязательно каждый раз выбирать привычный черный или зеленый. В это…

Нежный чизкейк, ягодный трайфл или воздушный мусс — для домашнего десерта не обязательно включать духовку. В книге Елены Кристовой собраны 100 рецептов десертов без выпечки: сладости в стаканчика…

Полезно и вкусно без продуктов животного происхождения! В этой книге собраны полезные рецепты без продуктов животного происхождения на каждый день, которые помогут разнообразить ваше меню. Каждый…

Обеды- пятиминутки- это ваш кулинарный спасательный круг. Здесь собраны простые и вкусные рецепты быстрых обедов, на создание которых уйдет ровно 5 минут. Из доступных продуктов и с минимумом гря…

Здесь собраны напитки с цитрусами, ягодами, овощами, травами и пряностями: от огуречного коктейля с лаймом до пряного пунша на восемь порций. В каждом рецепте указаны ингредиенты и пропорции, вре…

Можно ли превратить кухню из места бесконечной бытовой рутины в источник радости, уюта и семейной гармонии? Анна Орлова доказала: можно, если подходить к ведению хозяйства не как к отбыванию пови…