Вокализ

«Умеет танцевать», – подумала она. «Умеет танцевать», – подумал он.

Однако смешинка, зародившаяся между ними, не давала покоя и, вспоминая ту фразу, и Николай, и Анна начинали смеяться и заражали этим смехом друг друга снова и снова. Танца у них не получилось, получилось топтание на месте со смехом. Но вот прозвучало: «…эти глаза напротив – калейдоскоп огней, эти глаза напротив, ярче и всё теплей…»

– Приглашаю вас, Аня.

Николай уверенно обхватил её талию, крепко взял за руку и закружил в вихре восхитительного вальса.

«Как хорошо, что я надела туфельки», – подумала Аня.

– Вам очень идёт эта кофточка.

– Мне идут белые кружевные воротнички.

– Я окончил высшее военно-морское…

«…пусть я впадаю, пусть, в сентиментальность и грусть, воле моей супротив эти глаза…»

«Какой вальс я танцевала на свадьбе? Не помню. А платье было строгое – длинный рукав, воротник-стойка и никаких украшений, только фата…»

– Потом закончил Академию Генштаба, служил…

«…вот и свела судьба, вот и свела судьба, вот и свела судьба нас…»

«А у детей какой был свадебный танец? Вальс? Не помню… »

– С женой развёлся, двухкомнатная квартира…

«…невестки в свадебных платьях были такие красивые…»

– Была гипертония одно время, пил атенолол…

Вздрогнув от названия, Аня подумала: «На лекарства уже условный рефлекс».

– Сейчас чаще назначают другие бета-блокаторы – нового поколения. Ах, какой вальс!

«…эти глаза напротив, пусть пробегут года, эти глаза напротив, сразу и навсегда…»

«Что же я всё время хочу вспомнить? Четырнадцать лет, пионерский лагерь, танцплощадка на берегу лесной речки, остроконечные ели, звездопад…»

– Какое красивое слово звездопад!

– Да, Аня, ещё снегопад, листопад.

Всего лишь вальс, мгновение жизни…

Кулич на Пасху

На остановке в троллейбус вошли новые пассажиры, около меня села женщина средних лет, а её спутница встала рядом, и я стала невольной участницей этого разговора.

– Ты тесто на опаре делаешь или сразу всю сдобу кладёшь?

– Только на опаре, я готовлю строго по рецепту, слово в слово, как написано.

– Я пробовала безопарное тесто, тоже хорошо, но только дрожжи должны быть свежайшими.

– Ты права насчёт дрожжей, и лучше не сухие, а обычные, тогда тесто будет с кислинкой.

– Я покупаю изюм крупный, удлинённой формы. А ты обычный берёшь?

– Обычный, мелкий, но мне нравится.

– Мне кажется, крупный изюм вкуснее и ароматнее, пусть чуть подороже, но мы ведь не каждый день делаем…

– …делаем кулич, – закончила я.

Мы все рассмеялись.

– Вы тоже не покупаете куличи? – спросила меня сидящая рядом женщина.

– Всю жизнь сама пеку куличи на Пасху, – сказала я. – Вместе с изюмом добавляю ещё курагу.

– А я вместе с ванильным сахаром кладу немного корицы и обязательно миндальные орехи.

– Мне больше нравится один ванилин, хорошо ещё цукаты добавлять.

– Глазурь вы как делаете?

Дальше мы обсуждали, как лучше делать глазурь, как украшать готовый кулич, потом говорили, как красить яйца, решили, что лучше луковой шелухи ничего нет, в заключение я сказала:

– Покрашенные яйца хорошо помазать растительным маслом, они тогда красиво блестят.

На этих словах мы вдруг вспомнили, что едем и едем, спохватились, посмотрели в окно и обнаружили, что давно проехали свою остановку, вышли. Оказалось, мы жили в соседних домах, познакомились, шли не спеша и говорили о творожной пасхе:

– Есть столько рецептов пасхи!

– Я знаю отличный, надо приготовить…

Надо приготовить себя к Великому Празднику, для этого и был Великий Пост, понимая это, мы задумались и притихли, вспоминая…

Первый кулич я испекла, когда начала жить отдельно в маленькой комнате в самом центре Москвы, на улице Солянка. Кроме меня в коммунальной квартире жили ещё три семьи, но небольшие. На Пасху вся наша коммунальная квартира дружно пекла куличи. Пекли по очереди – сегодня одна, завтра другая хозяйка, пекли в одних и тех же формах, передавая их друг другу – в небольших кастрюльках, в металлических банках из-под консервов разных размеров. Куличи получались высокие, красивые, а вкусные…

За неделю квартира пропитывалась дивным ароматом ванили, корицы, миндальных орехов и сдобного теста, аромат наших куличей можно было почувствовать уже выходя из лифта. Освящали куличи в церкви, расположенной рядом с известным по кинофильму «Покровские ворота» сталинским домом, он был и есть на Покровском бульваре.

Уже давно я не живу на Солянке, но до сих пор крашу яйца в луковой шелухе и делаю куличи, пеку много, угощаю родственников, друзей и отношу куличи в Храм недалеко от моего дома.

Весеннее небо, яркое солнце, молодая трава, скромные цветы мать-и-мачехи на позеленевших лужайках, пение соловьёв, весна… Весна и радость, надежда и встреча в Светлое Христово Воскресение.

Рыбка