Последний отзыв
Очень интересная!
По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2024.
✖
Jurnal Vegetarian
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
Cea?ca de ceapa verde tocata
Cana de varza tocata
Cea?ca de morcovi toca?i
O cea?ca de fasole verde taiata ?n diagonala
Cea?ca de capsicum tocat fin (ardei gras verde)
4 cani de apa – 1 litru de apa sau 1 litru de bulion de legume
2-3 linguri?e sos de soia
sare dupa gust
– 1 linguri?a o?et de orez, o?et alb sau o?et de mere
2 linguri ierburi tocate ?i ceapa verde
3 linguri frunze de coriandru tocate
1 lingura de ceapa verde tocata-pentru decorare.
Sa ?ncepem sa gatim!
Lua?i o tigaie sau wok ?i ?ncalzi?i 1 lingura de ulei. Adauga?i usturoi tocat ?i praji?i c?teva secunde. Apoi adauga?i ceapa verde, cre?te?i focul ?i praji?i aproximativ 1 minut. Adauga?i legumele ramase tocate ?i praji?i la foc mediu timp de 3 minute, amestec?nd bine. Apoi se toarna 4 cani de apa sau bulion de legume pre-gatit.
Aduce?i la fierbere, apoi adauga?i 2-3 linguri?e de sos de soia ?n supa. Condimenta?i cu sare ?i piper negru dupa gust. Adauga?i tai?ei (pute?i gati tai?ei singuri sau sa procura?i gata) ?i amesteca?i bine.
Gati?i supa la foc mediu timp de 5-6 minute, apoi adauga?i 1 linguri?a de o?et de orez sau orice o?et pe care ?l ave?i. Sucul de lam?ie poate fi folosit ?i ?n loc de o?et.
Apoi adauga?i 2 linguri de verdea?a tocata, ceapa verde ?i 3 linguri de frunze de coriandru tocate.
Se amesteca bine ?i se serve?te supa noastra!
C?nd servi?i, adauga?i mai ?nt?i supa ?n castron. Apoi folosi?i cle?tele de paste pentru a ridica tai?ei ?i a le pune ?ntr-un bol de supa.
Pofta buna!
Supa minestrone
Ingrediente:
Fasole fierte:
Cea?ca de fasole uscata
de la 2 la 2,5 cani de apa se pune ?ntr-un castron ?i se lasa pentru 8 ore. Apoi se fierbe.
O linguri?a de sare
Se prepara paste separat:
1 cea?ca de paste, avem sub forma de cochilii, dar pute?i folosi oricare altele.
3 cani de apa
O linguri?a de sare
Alte ingrediente
3 linguri ulei de masline extra virgin
Cea?ca de ceapa tocata
1,5 linguri?e de usturoi tocat fin
Cea?ca de ?elina tocata
1 frunza de dafin
Flori de conopida tocata
Morcovi toca?i
1 cana cartofi toca?i dimensiune mare
O cea?ca de porumb tocat
O cea?ca de ciuperci toca?i-op?ional
1,5 cani de piure de ro?ii sau ro?ii tocate sau 300 g / 3 ro?ii medii sau mari – trebuie sa le cura?am.
Pasta de tomate
Linguri?a de oregano uscat
Linguri?a de piper negru tocat
sare dupa gust
4 p?na la 4,5 cani bulion de legume sau apa
Cea?ca de parmezan (vegetarian) – op?ional
1-2 linguri busuioc tocat
Sa ?ncepem sa gatim!
Другие электронные книги автора Kolin Robinson
Последний отзыв
Очень интересная!