Твой справочник. Школа молодой хозяйки

– функции – иммунитет, активность лейкоцитов, костей развитие, обмен веществ, состояние кожи, слизистую рта, кишечника, дыхательных путей, выработки спермы, развития яйцеклеток, для нормального развития костей, зрение.

– симптомы недостаточности – утомляемость, сухость кожи, зрение слабое, угри, бессонница, сухость во рту.

– рекомендуемое применение – взрослому 800мкг. Дети 375мкг с аптеки Компливит, Рыбий жир.

– пищевые источники – сливочное масло, молочные продукты, говяжья печень. Тыква, молодая морковь, абрикос. Дыня, красный перец, салат, помидор, зеленый горошек. Бекон, молоко, яички. Зеленый лук, шиповник, облепиха, рябина красная, салат, шпинат, картофель. При варке сохраняется, если крышка закрыта.

– витамин А и раковые опухоли, заболевание глаз, анемия, гипертоническая болезнь, иммунная система, подагра, язва/ж.

В-1 – тиамин

функции – умственная способность, нервная система, усвояемость белков, углеводов, жиров. сердце, нейромускульные функции.

– симптомы недостаточности— нервозность, депрессия, запор, одышка, утомляемость, плохой сон, головная боль, отек рук, ног, нельзя много сладкого, плаксивость, запоры, печень страдает, зябкость в помещении.

– рекомендуемые дозы на день – 5мг. Детям 1,5 мг. Бенфогамма-150.

– пищевые источники – семя подсолнуха, гречка, хлеб бородинский, печен, картофель, зеленый горошек, морковь, облепиха, перец красный. Фасоль, гриб, рис, овсянка, горох, орехи, апельсины, смородина черная.

– витамин В-1 и атеросклероз, ревмокардит, отравления, радикулит. Старость, грипп, конъюнктивит, цирроз печени, астения. Стоматит, угри, лейкемия, депрессия, сахарный диабет.

В-2 – рибофлавин

– функции – обмен веществ, синтез красных телец, глаза, уменьшает действие токсинов не легкие,

– симптомы недостаточности— воспаленные язык, глаза, депрессия, выпадение волос, кандидоз, зуд.

– рекомендуемые дозы – 2-мг в день, дети 1,5мг, с аптеки компливит.

– пищевые источники – печень, ливерная колбаса, молочные продукты, миндаль, арахис, сыр, грибы, лосось, творог, семена подсолнуха, яички, фасоль, горох, кабачки, горошек зеленый, зеленый лук, петрушка, укроп, хрен.

– витамин В-2 и – печень, астения, кандидоз, ЖКТ, анемия, бессонница, угри, церебральная недостаточность, ослабление щитовидной железы.

В-3 – никотиновая кислота. РР, Ниацин

– функции – сосудорасширяющее действие, снижает холестерин, костный мозг стимулирует, уменьшает давление. Участвует в выработке гормонов – пироксена, кортизона, инсулина, метаболизм белка, синтезе жирных кислот, нормального функционирования ЦНС /мозга. /

– симптомы недостаточности – изжога, утомляемость, отсутствие аппетита, плохой сон. Чувствительность десен, понос, воспаление кишечника, дефицит, недостаточное потребления белков животного происхождения. Депрессия, раздражительность, пеллагра.

– рекомендуемое применение— 6,6 мг. Никотина мед.

– пищевые источники – арахис, печень, семечки, молоко, мясо птицы, рыбы, яички, сыр. Курага, лосось, миндаль. Грибы, зеленый горошек, чернослив, баклажаны, вишня, картофель, морковь, красный перец, петрушка, салат, свекла, чеснок., финики.

– витамин В-3 и печень, ЖКТ, спазм периферических артерий, атеросклероз, шизофрения. Отравления, расстройство ЦНС, артрит, подагра, рак легких, сахарный диабет.

В -4 – холин

– функции, входит в состав мозга /ацетилхолин/, участвует в синтезе липидных компонентов мембран клеток.

– симптомы недостаточности- непереносимость жира, гипертензия, язва/ж, недостаточность печеночной и почечной функций. Иногда цирроз печени.

– рекомендуемые дозы до 200мг – пищевые источники- яички, печень, овсянка. Капуста/б, молоко, сыр, мясо, является составной частью лецитина, который продается в аптеках

В – 5 – пантотеновая кислота

– функции – обмен веществ, синтез гемоглобина, старение, заживление ран.

– симптомы недостаточности – боль в животе, выпадение волос, раздражительность, нервозность, слабость, бессонница, низкое давление.

– рекомендуемое применение – 10 мг. Детям 2 мг. пантеон.

– пищевые источники – печень, орехи, семечки, сельдь, желток, крабы, мясо, молоко, форель, абрикос, апельсин, зеленый горошек, гранаты, дыни, земляника, лимон, малина, морковь, огурцы салат, свекла, смородина, тыква, грибы.

– витамин В-5 и печень, ЖКТ, невралгия, язвы, ожоги. Невралгия, артрит, иммунная система, утомление.

В – 6 – пиридоксин

– функции – обмены липидный, белковый, жировой. Баланс натрия, и калия. Использование гликогена, для мозга, синтеза гемоглобина, никотиновой кислоты, орнитина, подавляет тягу к курению, алкоголю, после антибиотиков назначают, много белка в пище.

– симптомы недостаточности – анемия, ожирение, депрессия. Артрит, сонливость, онемение конечностей, камни в почках.

– рекомендуемое применение – по 50 мг. детям 1,5. Пиридоксин. Мг-В-6.

– пищевые источники – яички, печень, фасоль. Грецкие орехи, рыба, птица, говядина. Гречка, пшено, гранат, картофель, лук, морковь. Облепиха, перец сладкий, петрушка, смородина, хрен, чеснок, капуста.

– витамин В-6 и, атеросклероз, язва желудка, анемия, радикулит, диабет, иммунитет, камни в почках, остеопороз, сахарный диабет, язва/желудка.

В – 8 – инозит

– функции, помогает в мобилизации жира из печени и из органов, улучшает передачу нервных сигналов

– симптомы недостаточности, очаговые выпадения волос, запоры, высыпания на коже, высокий холестерин.

– рекомендуемое применение 150мг. В день.

– пищевые источники- пивные дрожжи, темно-зеленая овощная зелень, шпинат, репа, бобы

– инозит и сахарный диабет

В- 9 – фолиевая кислота

– функции – новые клетки кожи, волосы, устойчивая нервная система, печени работа, ЖКТ, усиливает в-12, образование холина и кислот, обмен белков, уменьшает отложение жира во внутренних органах

– симптомы недостаточности – анемия, слабость, подавленность, головная боль, бессонница, головная боль, бледность, красный язык, снижение веса, раздражительность, враждебность.

– рекомендуемое применение – 180 мкг в день. Детям 75мкг. В день не более /почки/, ЖКТ, разрушает тепловая обработка.

– пищевые источники – печень, шпинат, яичный желток. Петрушка, грибы, кабачки, баклажаны, помидоры, бобовые, зерна злаковых, рыба,